fbpx Skip to content

Proefbakker

Vacature:

Proefbakker

Proefbakker

Bunschoten-Spakenburg

32 tot 38 uur per week

Communicatief sterk
Gevarieerd werk
Doorgroeimogelijkheden
25 vakantiedagen*

In ons Bakery Lab bakken we producten af om te beoordelen op uiterlijk, vorm, bite en smaak. Heb jij een neus voor kwaliteit? En oren naar een functie als Proefbakker? Lees dan snel verder.

In een omgeving waar kennis, focus, passie, samenwerken en slimmer werken dagelijkse kost is, sta jij aan het begin van een nieuwe uitdaging. Als Proefbakker speel je een belangrijke rol op de afdeling NPD (New Product Development) en Kwaliteit in de industriële bakkerij.

Play Video

Ingrediënten van deze vacature

Als Proefbakker hoor je bij het NPD-team (New Product Development). Je bent verantwoordelijk voor het maken en afbakken van banketproducten uit ons assortiment volgens verschillende recepturen met specifieke productietechnieken. Je ondersteunt en assisteert de Productontwikkelaars bij het creëren van nieuwe producten.

Hoe ziet jouw dag eruit:

Bereiden van vullingen en garneringen door smelten, oplossen, koken, etc.

Bewaken en bijstellen van de bereidingsprocessen door het uitvoeren van controles

Verrichten van handmatige werkzaamheden zoals het samenstellen, vormen, decoreren en vullen van producten

Testen van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten en deze mede beoordelen

Voorstellen doen voor aanpassingen van samenstellingen van bestaande of te ontwikkelen producten

Uitwerken van voorstellen in receptuur en bereidingsinstructie

Afbakken van proefmonsters en de bevindingen rapporteren aan de direct leidinggevende.

Jij krijgt van ons:

De mogelijkheid om verschil te maken en mee te groeien met onze organisatie

Een goed salaris afhankelijk van kennis en ervaring

25 vakantiedagen o.b.v. 38 uur per week en vakantietoeslag van 8%, uitgekeerd in mei

Een arbeidsovereenkomst voor een jaar, met de intentie tot een vaste aanstelling

Reiskostenvergoeding vanaf 7,5 kilometer. Woon je binnen 7,5 kilometer van De Graaf Bakeries, dan kom je in aanmerking voor ons fietsplan

Goede pensioenregeling via het Bakkerspensioenfonds volgens CAO Bakkersbedrijf

Een collectieve ziektekostenverzekering bij ONVZ, mogelijkheid tot deelname Anw-hiaatverzekering en WGA-hiaatverzekering

Iedere week lekkere koekjes mee naar huis!

Benodigdheden voor deze vacature

Jouw persoonlijkheid is voor ons heel belangrijk, maar ook bezit jij:

Minimaal 2 jaar werkervaring als bakker

Een afgeronde bakkersopleiding (theoretisch en praktisch)

Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal

Uitstekende automatiseringskennis, kennis van Synergy is een pre.

Smaakt dit naar meer?

Wil je direct solliciteren op deze functie? Klik op de knop en vul dan je gegevens in en wij nemen z.s.m. contact met je op!

    Meer informatie over deze vacature?

    Wij kunnen niet wachten om jouw cv en sollicitatiebrief in onze mailbox te ontvangen. Heb je in de tussentijd nog vragen? Neem dan contact op met Kezia McConico. Acquisitie naar aanleiding van deze vacature is niet gewenst.

    Snel antwoord op je vragen?